Hạt macca là một loại hạt dinh dưỡng, ngon được nhiều chị em chọn lựa cho gia đình mình. Được xếp vào nhóm các loại hạt ngon nhất thế giới.
Vậy hạt macca là hạt gì?
Hạt Macca hay còn gọi mắc ca là hạt của cây Macadamia, một loại cây xuất xứ từ nước Úc. Hạt có vỏ cứng màu nâu, có nhân to tầm 3cm, vị ngọt bùi, màu trắng sữa. Đây là loại hạt chứa nhiều chất béo tốt để giảm cholesterol xấu, làm tăng lượng cholesterol tốt. Giúp cho tim mạch khỏe mạnh và ngăn cản tắc nghẽn xơ động mạch
Hạt macca có tác dụng gì?
Hạt mắc ca giúp ngăn cản sự hình thành cục máu đông, gây tắc nghẽn xơ động mạch
Hạt macca chứa axit palmitoleic giúp đốt cháy chất béo và kiểm soát sự thèm ăn. Đây là lý do bạn ăn mà không sợ béo.
Macca còn chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa cần thiết cho sự trao đổi chất. Tốt cho trí não và làn da của bạn.
Hạt macca rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là bảo vệ sức khỏe của bà bầu và trẻ nhỏ. Bổ sung hạt mắc ca thường xuyên mỗi ngày là biện pháp để phòng bệnh tích cực nhất.
Hạt macca có chứa tới 7% chất xơ thực phẩm như chất xơ hòa tan và không hòa tan, carbohydrate phức. Chất xơ giúp thúc đẩy cảm giác no lâu, cung cấp thức ăn thô. Trợ giúp tiêu hóa, giảm thiểu táo bón và các bệnh khác liên quan đến tiêu hóa.
Tốt cho sức khỏe xương: phốt pho trong hạt macca đóng vai trò quan trọng trong việc quá trình khoáng hóa của xương, răng, hấp thụ, trao đổi chất và vận chuyển các chất dinh dưỡng ở trong cơ thể. Canxi còn giúp hình thành xương và răng. Riêng mangan có trong hạt macca còn giúp cơ thể lắng đọng mô xương mới và hình thành xương cũng như sức khỏe cho xương khi ở độ tuổi cao. Omega 3 có trong hạt macca còn giúp ngăn ngừa loãng xương, giảm thiệu chứng bệnh viêm xương khớp.
Giàu protein: hạt macca là loại hạt rất giàu protein. Một thành phần quan trọng không thể thiếu trong chế độ ăn uống hằng ngày. Giúp tạo các cơ bắp và các mô liên kết. Protein còn là một phần tạo ra máu, giúp cơ thể luôn khỏe mạnh, duy trì sức khỏe da và tóc, móng tay chân và còn nhiều các chức năng quan trọng khác.
Đối tượng nên sử dụng hạt macca
- Phụ nữ đang mang thai
- Trẻ em từ 0-6 tuổi trong giai đoạn hoàn thiện phát triển trí não
- Người đang có nguy cơ mắc bệnh tim mạch và mỡ máu cao
- Đặc biệt rất tốt cho người bệnh tiểu đường
- Người hay lao động bằng trí não mệt mỏi
- Người lớn tuổi
- Người béo phì và thừa cân
- Phụ nữ cho con bú
Cách dùng
Hàng ngày vào buổi sáng hoặc buổi chiều ăn từ 10 – 20 hạt mắc ca sẽ giúp cho làn da mịn màng, tươi trẻ. Giúp lưu thông mạch máu và giảm tích tụ mảng bám trong mạch máu, còn chống lão hóa rất tốt. Hạt Macca được sử dụng đồ khui Macca tách nhẹ sau đó ăn phần nhân. Ngoài ra có thể dùng Hạt mắc ca làm bánh, làm nhân chế biến sữa, ép lấy dầu. Khi bỏ hạt Macca vào lò vi sóng với nhiệt độ nhẹ sau đó lấy ra bóc ăn, sẽ có vị thơm ngon hơn và bùi hơn.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.